鸡蛋：供应偏紧格局未改，多头情绪回落

【期现价格动态】6月05日，鸡蛋期货主力合约2607开收盘价4342元/500千克，较前一交易日下跌21元/500千克，跌幅0.48%。成交量1143435手，较前一交易日有所减少，持仓量211385手。截至2026年6月05日，全国鸡蛋批发价格达到10.28元/千克，较前一周的9.79元/千克上涨5.0%。主产区和主销区鸡蛋均价均略微有所下跌，分别为4.88元/斤和4.72元/斤。
【基本面分析】截至2026年5月末，全国蛋鸡存栏量为12.9亿只，较4月份的12.97亿只有所回落，但整体存栏仍处于高位。全国鸡蛋产量持续下降，6月5日当周产量为2944.41吨，较5月29日的2950.43吨减少6.02吨，延续了自2025年11月以来的下降趋势。库存方面，6月5日生产环节库存可用天数0.6天，流通环节库存可用天数0.65天，均较前一日有所增加。
需求端整体随着逐渐进入传统消费淡季而有所下滑。5月份全国鸡蛋销量
27.1千吨，较4月份的28.27千吨减少1.17千吨。鸡蛋发货量6月5日当周为5883.3吨，较5月29日的6156.6吨减少273.3吨。
【操作策略建议】当前鸡蛋市场供应偏紧格局未改，产量持续下降。需求端即将进入传统消费淡季，销量有所回落，库存天数增加。但养殖利润保持较好水平，支撑养殖户惜售情绪。目前期货市场整体看涨情绪有所回落。短线可采取区间操作策略，在4200-4400元/500千克区间内高抛低吸。中长线投资者可等待价格回调至支撑位附近逢低布局多单。需密切关注夏季高温对产蛋率的影响、疫病防控情况以及下游消费变化。
（交子期货刘沁雨期货交易咨询资格证号Z0023583）